【农业农村部】2019年果菜茶有机肥替代化肥技术指导意见（三）：番茄
（一）“有机肥+配方肥”模式
（1）基肥
移栽前，每亩基施猪粪、鸡粪、牛粪等经过充分腐熟的优质农家肥3―4方，或商品有机肥（含生物有机肥）350―400 kg，同时基施45%（18-18-9或相近配方）的配方肥30―40 kg。
2）追肥
每次每亩追施45%（15-5-25或相近配方）的配方肥6―10 kg，分7―10次随水追施。施肥时期为苗期、开花坐果期、果实膨大期，根据收获情况，每收获1―2次追施1次肥。
（二）“菜-沼-畜”模式
沼渣沼液发酵
将畜禽粪便、蔬菜残茬和秸秆等物料投入沼气发酵池中，按1:10的比例加水稀释，再加入复合微生物菌剂，对畜禽粪便、蔬菜残茬和秸秆等进行无害化处理生产沼气，充分发酵后的沼渣、沼液直接作为有机肥施用在设施菜田中。
（1）基肥
每亩施用沼渣3.5―5方，或用猪粪、鸡粪、牛粪等经过充分腐熟的优质农家肥3―4方，或商品有机肥（含生物有机肥）350―400 kg，同时根据有机肥用量，基施45%（14-16-15或相近配方）的配方肥40―50 kg。
（2）追肥
在番茄苗期、初花期，结合灌溉分别冲施沼液每亩0.5―1方；在坐果期和果实膨大期，结合灌溉将沼液和配方肥分5―8次追施。其中沼液每次每亩追施0.5―1方，45%（15-5-25或相近配方）的配方肥每次每亩施用5―8 kg。
（三）“有机肥+水肥一体化”模式
（1）基肥
移栽前每亩基施猪粪、鸡粪、牛粪等经过充分腐熟的优质农家肥3―4方，或商品有机肥（含生物有机肥）用量350―400 kg，同时根据有机肥用量基施45%（18-18-9或相近配方）的配方肥30―40 kg。
（2）追肥
定植后前两次只灌水，不施肥，灌水量为每亩15―20方。苗期每次每亩推荐施用50%（20-10-20或相近配方）的水溶肥3―5 kg，每隔5―10天灌水施肥一次，灌水量为每次每亩10―15方，共3―5次；开花坐果期和果实膨大期每次每亩施用54%（19-8-27或相近配方）水溶肥2―3.5 kg，灌水量为每亩5―15方，每隔7―10天一次，共10―15次。注意秋冬茬前期（8至9月份）灌水施肥频率较高，而冬春茬在果实膨大期（4至5月份）灌水施肥频率较高。
（四）“秸秆生物反应堆”模式
秸秆生物反应堆构建
1.操作时间
晚秋、冬季、早春建行下内置反应堆，如果不受茬口限制，最好在作物定植前10―20天做好，浇水、打孔待用。晚春和早秋可现建现用。
2.行下内置式反应堆
在小行（定植行）位置，挖一条略宽于小行宽度（一般70 cm）、深20 cm的沟，把秸秆填入沟内，铺匀、踏实，填放秸秆高度为30 cm，两端让部分秸秆露出地面（以利于往沟里通氧气），然后把150―200 kg饼肥和用麦麸拌好的菌种均匀地撒在秸秆上，再用铁锨轻拍一遍，让部分菌种漏入下层，覆土18―20 cm。然后在大行内浇大水湿透秸秆，水面高度达到垄高的四分之三。浇水3―4天后，在垄上用14#钢筋打3行孔，行距20―25 cm，孔距20 cm，孔深以穿透秸秆层为准，等待定植。
3.行间内置式反应堆
在大行间，挖一条略窄于小行宽度（一般50―60 cm）、深15 cm的沟，将土培放垄背上，或放两头，把提前准备好的秸秆填入沟内，铺匀、踏实，高度为25 cm，南北两端让部分秸秆露出地面，然后把用麦麸拌好的菌种均匀地撒在秸秆上，再用铁锨轻拍一遍，让部分菌种漏入下层，覆土10 cm。浇水湿透秸秆，然后及时打孔即可。
4.注意事项
一是秸秆用量要和菌种用量搭配好，每500 kg秸秆用菌种1 kg；二是浇水时不要冲施化学农药，特别要禁冲杀菌剂，但作物上可喷农药预防病虫害；三是浇水浇大管理行，浇水后4―5天要及时打孔，用14#钢筋每隔25 cm打一个孔，要打到秸秆底部，浇水后孔被堵死要再打孔，地膜上也要打孔。每次打孔要与前次打的孔错位10 cm，生长期内保持每月打一次孔；四是减少浇水次数，一般常规栽培浇2―3次水的，用该项技术只浇一次水即可。有条件的，用微灌控水增产效果最好。在第一次浇水湿透秸秆的情况下，定植时不要再浇大水，只浇小缓苗水。
施肥建议
（1）基肥
基肥采用配方为45%（18-18-9或相近配方）的配方肥，每亩用量为30―40 kg，施用方式为穴施。
（2）追肥
追肥采用45%（15-5-25或相近配方）的配方肥，每次每亩施用6―10 kg，分7―10次随水追施。施肥时期为苗期、开花坐果期、果实膨大期，根据收获情况，每收获1―2次追施1次肥。
